Vinho bom tem que ser caro? Dicas para o frio que está chegando

Vinho bom tem que ser caro? Não necessariamente!

O blog conversou com o enófilo varginhense Rodolfo Kieser e com o empresário Fabricio Serafim. Eles dão dicas de bons vinhos, que não vão pesar tanto no bolso.

Primeiro confira 4 opções de tintos sul-americanos que o Fabricio, do Serafim Adega & Café, selecionou para quem quer uma ótima experiência, sem gastar muito:

Para todos os gostos e bolsos

Custo Imbatível: Atardecer de Los Andes – Argentina – De R$ 49,90 por R$ 24,90 na promoção – O blend de Malbec, Cabernet e Syrah gerou um vinho interessante. Frutado, gostoso, fácil de beber, é um best seller e um custo benefício difícil de ser batido. Aroma frutado, paladar leve, macio, quase sem taninos, delicioso em boca. Perfeito com churrasco, espetinhos variados e macarronada com molho à bolonhesa.

Jovem e Irreverente: Macaw Merlot – Brasil – R$ 49,90 – Um vinho para se beber sem compromisso, de sabor leve e fácil de se apreciar. É uma bebida jovem e irreverente. O Macaw Merlot, da Casa Perini é uma ótima opção para quem quer um vinho leve, fácil de beber e com um leve dulçor na boca. É um vinho jovem, bem equilibrado e macio. Combina muito bem com pratos leves e fáceis de preparar. Risotos de queijo, massas leves e carnes irão muito bem com ele. Pizzas como a marguerita, napolitana ou mussarela ficam perfeitas com este surpreendente vinho brasileiro!

Chileno imbatível: Mandala Cabernet Sauvignon – Chile – R$ 59,90 – Dos vinhedos do prestigiado Vale Central chileno, vem esse clássico tinto. Um varietal que leva em sua composição a uva mais apreciada do Chile, a cabernet sauvignon. Marcante e saboroso. No paladar, taninos médios, baixa acidez e final equilibrado. Ótimo para acompanhar carnes vermelhas em geral.

Dica de Ouro – Alta Qualidade e preço justo: Cordero Con Piel de Lobo Malbec – Argentina – R$ 79,90 – É um vinho muito bem preparado, apresenta coloração rubi profunda, mostra aroma e sabor das frutas vermelhas maduras. Em boca tem uma acidez justa, taninos agradáveis, com um final persistente por sua passagem pela madeira, este é um Malbec diferenciado. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas e queijos duros.

Dica do enófilo

O Blog pediu ao Rodolfo Kieser que indicasse um rótulo com valor abaixo de 100 reais.

“Por até R$100,00 eu escolho o Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon. Os motivos:

• A) Vinícola com mais de dois séculos de tradição;
• B) Vinho com passagem por 12 meses em Carvalho;
• C) Regularidade nas suas safras;
• D) Brasileiro gosta de vinho chileno;
• E) Facilidade de encontrá-lo. A empresa tem uma logística muito boa no Brasil”.

Gostou das dicas? Faça a sua escolha e tim-tim!