Evento no Portal reúne chefs e produtores; presidente da Abrasel apresenta Cozinha Show no sábado.
O distrito de Monte Verde, em Camanducaia, recebe a partir de sexta-feira (25/09) mais uma edição do festival Gastronomia nas Montanhas. A programação segue até domingo (27/09) no Portal de Monte Verde, reunindo empreendedores, chefs e experiências culinárias da Serra da Mantiqueira.
Destaques da culinária e Cozinha Show
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Sul de Minas integra o circuito para fomentar o turismo gastronômico. No sábado (26/09), às 18h30, o presidente da entidade, André Yuki, comanda a Cozinha Show com o preparo ao vivo de um Risotini à Moda Mineira.
O cardápio do festival destaca insumos típicos regionais, como pinhão, truta, queijos artesanais da Mantiqueira, carnes, cogumelos e frutas vermelhas. As opções contemplam desde massas e pizzas até petiscos tradicionais e sobremesas.
Organização e desenvolvimento regional
Até quinta-feira (24/09), os pratos exclusivos estão disponíveis nos estabelecimentos participantes antes da concentração das atividades no Portal. A iniciativa é promovida pela MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) em parceria com a Abrasel.
A edição de 2026 conta ainda com a participação do Sebrae Minas, responsável pela capacitação dos empresários locais por meio do programa Prepara Gastronomia. A grade oficial de atrações pode ser consultada no portal da entidade organizadora.
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Secretária da Argumento Jornalismo Ltda (BlogdoMadeira e Jornal Folha de Varginha). Estudante de Publicidade & Propaganda.
