O Revéillon é amanhã, dia de se reunir e comemorar com familiares e amigos. E é claro que não podemos esquecer de uma das melhores partes: a comida!
Por isso, nossa colega Estela Torres irá nos ensinar uma receita deliciosa e super fácil de arroz com lentilha, receita famosa por estar associada à prosperidade e riqueza. Ótimo para um novo começo de ano. Então, vamos aprender?
Ingredientes
- 2 xícaras de lentilha
- 2 xícaras de arroz
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas em rodelas
- 4 xícaras de água quente
- 300 g de linguiça calabresa
Primeiro, coloque a lentinha para cozinhar na água morna por aproximadamente 1 hora. Depois, refogue o alho e a cebola no azeite. Corte e coloque a linguicinha calabresa, previamente frita, acrescente a lentilha e mexa bem. Depois coloque o arroz, a água fervendo e espere secar.
Feliz ano novo!
COMENTE ABAIXO:
