Toda a cadeia produtiva do café aguarda o Coffee Connect, evento marcado para o final de novembro, que vai trazer para Varginha, grandes nomes da produção, comercialização e pesquisas de café.
Entre os temas a serem abordados está a sustentabilidade na produção cafeeira, e o Brasil é considerado o país com o café mais sustentável do mundo, se destacando não só pela qualidade dos grãos e da bebida, como pelas práticas de respeito ao meio ambiente.
Durante o fórum, os padrões sustentáveis serão discutidos, e os cafeicultores poderão aprender a adaptar seus negócios tornando-os mais rentáveis.
Serão 12 painéis sobre desafios técnicos e climáticos enfrentados nas plantações, o papel da tecnologia e da inovação na cafeicultura, e elementos essenciais que estão moldando o setor.
Destaques
O Coffee Connect receberá a final do Campeonato Nacional de
Provadores de Café – Cup Taster, em parceria com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA); e o Encontro Nacional dos Classificadores e Degustadores de Café – Coffee Degusta – que vai oferecer workshops.
Os ingressos estão à venda pelo portal do evento: coffeeconnect.com.br a partir de R$150,00.
O Coffee Connect é uma realização da Plata Digital e do Centro do
Comércio de Café de Minas Gerais.
Secretária da Argumento Jornalismo Ltda (BlogdoMadeira e Jornal Folha de Varginha). Estudante de Publicidade & Propaganda.
