Azeite de Maria da Fé está entre os melhores do mundo

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O azeite Mantikir Summit Premium, produzido em Maria da Fé, ficou em primeiro lugar na categoria “produção limitada até 2.500 litros”, no Evooleum 2024, que destaca os 100 melhores azeites do mundo.

O prêmio é organizado pela editora espanhola Mercacei e pela Associação Espanhola de Municípios Olivais (Aemo).

O azeite de Maria da Fé vencedor do prêmio é produzido a partir do olival mais alto do Brasil, a 1.900 metros, na fazenda Tuiuva. É um blend de azeitonas Arbequina, Coratina, Grappolo 541 e Koroneiki.

Além do Evooleum, a produtora também conseguiu ótimas colocações em concursos em Portugal, Grécia e Itália, que são países tradicionalmente produtores de azeites.

Herbert Sales, produtor do azeite Mantikir, começou a atividade em 2015, quando plantou as primeiras oliveiras em Santo Antônio do Pinhal, cidade paulista a cerca de 120 quilômetros de Maria da Fé.

Três anos depois, em 2019, ele chegou em Maria da Fé, e em 2023 já produziu um azeite considerado de alta qualidade.

Agora em 2024 a produção já está três vezes maior que em 2023, e foi feito o lote especial de altitude.

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Análise feita na Epamig mostra baixa acidez e aroma complexo do azeite, agradando especialistas.

O produto está à venda na Associação dos Olivicultores do Contrafortes da Mantiqueira, em Maria da Fé ou encomendados pelo telefone (12) 99687-3643.

 

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