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O Sul de Minas Gerais é a porção meridional do Estado de Minas Gerais, que iniciou o povoamento no início do século XVIII por bandeirantes paulistas como Fernão Dias e cresceu no início do século XIX com a chegada de ondas de imigrantes italianos e comerciantes sírio-libaneses.

O Sul de Minas apresenta grandes altitudes e um clima ameno, fortemente influenciado pela serra da Mantiqueira. A economia é altamente agrícola, com destaque para as plantações de café, apesar de estar se tornando um importante polo nacional de desenvolvimento tecnológico e industrial.

A primeira cidade da região foi Campanha, que conta até os dias atuais com casarões históricos da época do império.

Parte dessa região só foi adicionada à Capitania das Minas Gerais 44 anos após a criação da capitania (em 1720 com a revolta de Vila Rica). Essa anexação ocorreu em 24 de setembro de 1764 com governador de Minas Gerais, Luís Diogo Lobo da Silva, que anexou a margem esquerda dos rios Grande e Sapucaí estendendo os limites da capitania, aproximadamente, até a divisa com o atual estado de São Paulo. Porém essa região continuou pertencendo à Diocese de São Paulo. A região apresenta cidades de destaque na desenvolvimento humano estadual, segundo o ranking do Índice de Desenvolvimento Humano Municipal 2010 (IDHM), divulgado em 29 de Julho de 2013; dos 10 municípios mineiros mais bem colocados no ranking, 5 são do Sul e Sudoeste.

Algumas cidades da região recentemente estão sofrendo intensa industrialização, como Varginha, Pouso Alegre, Extrema, Poços de Caldas, Itajubá, Paraisópolis e Ouro Fino. A cidade de Santa Rita do Sapucaí se destaca por possuir industrias de alta tecnologia, sendo um polo nacional nas áreas de eletrônica, telecomunicações, computação e biomédica.

O Sul de Minas também é referência na produção de café. O relevo e o clima favorável tem feito da região referência mundial em qualidade da bebida com destaques para os municípios de Pedralva e Carmo de Minas na região da Serra da Mantiqueira, e Três Pontas onde fica a maior concentração do plantio.