Encontrei um pacote com legumes fatiados, no Supermercado Maiolini da Rua Rio de Janeiro.
Ferventei e acrescentei temperos à gosto (páprica, tomilho, alecrim, pimenta do reino e uma pitada de sal). Além do sabor, os temperos diminuem a necessidade de “encher” o prato de sal e dão uma cor bonita para o caldo.
Bati no liquidificador e voltei pra panela.
Desfiei o frango que sobrou do almoço de domingo, adicionei pedaços de queijo minas e um ovão cozido.
Comi uma tigelinha e fiquei satisfeito.
Boa dica para substituir os sanduíches da noite.
P.S.: já vi pessoas criticando locais que vendem legumes e frutas fatiados. Existem pessoas com dificuldade motora para cortar alimentos. E, também, quem prefira comprar já fatiado, para facilitar a vida. Cada um na sua! 😉
