O 2º Coffee Connect começa nesta quarta-feira (26) no Centro de Eventos Mauro Brito, em Varginha, reunindo alguns dos principais nomes do café no Brasil e no mundo. O encontro segue até quinta (27) e promete dois dias de imersão, inovação e debates sobre sustentabilidade, mercado, tecnologia e o futuro do agronegócio.
A participação é gratuita para produtores rurais, mas as inscrições gerais estão encerradas. Agora, o acesso só pode ser feito presencialmente nas agências do Sicredi.
A realização é do Centro do Comércio de Café de Minas Gerais (CCCMG), entidade referência no setor, sediada em Varginha.
O que esperar do Coffee Connect
Palestras, workshops, painéis e experiências sensoriais formam a programação de dois dias voltada a produtores, cooperativas, especialistas, exportadores e profissionais da cadeia do café.
Entre os destaques deste ano estão o workshop de torra, a degustação técnica, painéis sobre o mercado internacional. E mais: debates sobre certificações, sustentabilidade e a força das cooperativas de café.
O evento reúne nomes de peso do setor, como representantes da BSCA, Cecafé, Embrapa Café, SCA, Starbucks, Nestlé, McDonald’s Brasil, Volcafé. E ainda cooperativas como Cooxupé, Cocatrel e Cooabriel, além de gestores públicos, economistas e pesquisadores.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
Quarta-feira — 26 de novembro
15h – Abertura dos portões com Café com Música
16h – Abertura oficial
16h – Brew Experience e vivência sensorial com Mario Fernandez (SCA) e Carmen Lucia Ucha (BSCA)
16h30 – Café que Move Estados: Quando a Política Fortalece o Setor, com Michel Tesch e Thales Almeida
17h – Cooperar é Acelerar: O protagonismo das cooperativas no futuro do café, com Cooxupé, Cooabriel e Cocatrel
18h – Panorama Global de Exportações, com Marcos Matos (Cecafé)
18h40 – Cafés do Brasil – A Marca que Representa um Movimento, com Aguinaldo Lima (ABICS)
19h – Boteco com Prosa com Tião Bruto
Quinta-feira — 27 de novembro
8h – Abertura dos portões com Café com Música
9h – Conexões que Transformam: Coffee Connect impulsiona a Política Nacional de Mulheres do Café do Brasil
Com Helena Maria Alves Ramos, Carla Flores-Gómez e Danielle Baliza
9h30 – Workshop de Torra – Prof. Leandro Paiva / Degustação – Mario Fernandez
10h10 – Sustentabilidade com Propósito: Práticas, mercado e inovação
Com Starbucks, NKG, McDonald’s Brasil e Nestlé Brasil
11h – As Lições da Maior Companhia de Café do Brasil, com Pedro Lima (3 Corações)
13h – Rumos do Preço do Café nos Próximos Meses, com Bruno Popovici
13h30 – Degustação – Mario Fernandez / Workshop de Torra – Prof. Leandro Paiva
13h40 – Sicredi – Rebeca Grandisano e Cristiano Beti
14h – Sucessão como Estratégia, Não como Destino, com João Cruz
14h40 – A Jornada da The Coffee, com Alexandre Fertonani
15h20 – Redefinir o Jeito de Sentir o Café Especial, com Mario Fernandez e Dionatan Almeida
16h – Tendências Locais e Globais: O Brasil como protagonista do crescimento mundial do café, com Danilo Pucci (Volcafé Brasil)
16h30 – O Digital como Força de Transformação no Agro, com Primos Agro (Jão e Seu Eduardo)
17h30 – Sorteio: Café com Música
19h – Fechamento dos portões
Por que o Coffee Connect importa?
O evento reforça o protagonismo do Brasil — e de Minas Gerais — no mercado global. Hoje o país ocupa:
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1º lugar em produção e exportação de café
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Liderança mundial em cafés sustentáveis e rastreáveis
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Crescimento acelerado no setor de cafés especiais
Varginha, sede do encontro, é reconhecida como capital mundial do café e maior exportadora do grão no planeta.
